タレもすべて手作りというこだわり

千葉県産の食材を厳選して使用し、新鮮で安全な料理を提供しています。地元農家が丹精込めて育てた牛、豚、鶏を使用し、品質と鮮度に自信がありタレも全て手作りでお肉本来の旨味を引き出す工夫をしています。九十九里オーシャンスタービーフ、SPFポーク、房総ハーブ鶏など高品質なものを都賀駅にて取り揃えております。

特別な日やちょっとしたご褒美にぴったりの当店では、低価格で本格的な肉料理を都賀駅にて提供しています。人気のローストビーフは、九十九里オーシャンスタービーフを低温でじっくりと調理し、しっとりとした食感と深い味わいが楽しめます。地域密着型の居酒屋として地元の食材と品質にこだわり、一品一品に真心を込めて調理してお客様に感動を与える料理を提供します。心から満足できる料理とサービスで幅広いお客様にお楽しみいただけます。