地元の食材の素晴らしさを知っていただくため食材は全て地元千葉のものを取り扱っております。厳選した高品質の肉にこだわっており、牛は九十九里オーシャンスタービーフ、豚はSPFポーク、恋する豚、鶏は房総ハーブ鶏を取り揃えております。仕入れ状況にもよりますがジビエも提供しており猪、鹿、キョンなどの種類があります。たくさんの美味しいお肉を知っていただきたいので一人前の量はあえて少なめで低価格にてご案内しています。都賀駅西口から徒歩2分の当店で特別な日や日常のちょっとしたご褒美に心から美味しいと感じる肉料理を楽しみませんか？

こだわりのハイブランド肉を低価格で楽しめるバルとして、多くのお客様に愛されています。定番メニューは千葉県九十九里オーシャンスタービーフを使ったローストビーフです。オーナーが丹精込めて低温でじっくり時間をかけて、しっとりとした柔らかいお肉に仕上げることで、一口ごとに深い味わいが楽しめます。リブロースステーキは脂が甘くて感動の逸品で、地元農家さんが丹精込めて育てた野菜もたっぷり添えた大満足のメニューです。都賀駅西口より徒歩2分の地域に密着した肉バル居酒屋として、地元の皆様に心から満足していただけるよう日々努力しています。